Nuestro compromiso vitícola se basa en una vinificación lo más respetuosa posible con la uva para transmitir las características de nuestro vino desde la ecología.
Para ello contamos con 160 ha de viñedo ecológico donde no usamos herbicidas, ni productos químicos de síntesis, ni insecticidas en toda nuestra actividad vitícola y solamente utilizamos levaduras propias de la Finca.
Además, toda la energía que utilizamos en todos nuestros procesos procede en su 100% de fuentes renovables.
